Knekkebrød
Sett stekeovnen på 170 g på varmluft.
Bland det tørre m vann. La stå litt på benken så vann får trekke inn.
Legg bakepapir på 2 steikeplater å fordel røren utover i tynt lag med slikkepott.
Eg bruker litt havsalt på toppen.
Sett i ovn begge brett å steik i 10 min.
Ta ut å del i passe biter med pizza hjul.
Steik videre i 30 min å opne ovnen eit par ganger under steiking å slepp ut damp.
Ta ut brett å del opp knekkebrødene å legg dei tilbake på stekebrettet uten papir.
Senk temperaturen til 100 g å steik videre i ca 50-60 min.
Oppbevares i tett boks m lokk.
litt papir i bunnen.